Janez Bratovž

Svjetski poznati kuhar Janez Bratovz uvijek je bio definiran njegovom snažnom željom da pronađe savršenstvo. Njegove kulinarske kreacije su odvažne i originalne. Ukusit ćete ukus izvrsnih tanjura; prepustite se očaran potpuno novim kulinarskim iskustvom.

Janez Bratovž poznato je ime u svijetu vrhunske gastronomije. Radio je u restoranima s tri Michelinove zvjezdice – poput kultnoga “Da Vittorio” u Bergamu, a njegova je ljubljanska “Restavracija JB” uvrštena na svjetski Top 50 utjecajnoga gastronomskog vodiča “San Pellegrino”.

“Daily Meal” svrstava Janezov JB među deset najboljih europskih restorana!

Kreativan, inovativan, moderan, uvijek nas iznenadi kompleksnošću okusa, boja i mirisa. Uvijek maštovito i spretno spaja lokalne namirnice, autohtone okuse i moderne forme.

www.hedonist-magazin.com/wine-drink

  • VINSKA RAZGLEDNICA

    razvijenija i kvalitetnija vinska scena jedan je od glavnih turističkih, ali i gospodarstvenih aduta Zagrebačke županije. Raznolikost ponude i stilova lokalnih vinogorja predstavlja veliko bogatstvo, no vinari su svjesni da su najjači kad su složni i udruženi. Ovaj dio Bregovite Hrvatske često je u sjeni razvikanijih i turistički naprednijih vinskih regija Hrvatske, pa nije naodmet podsjetiti … Objava VINSKA RAZGLEDNICA pojavila se prvi puta na Hedonist Magazin.

  • VINA KABOLA – ekskluzivnost, poseban pečat, o njima se priča, u njima se uživa!

    Njihova vina imaju naglašenu ekskluzivnost, poseban pečat, o njima se priča, u njima se uživa… Vina Kabola odražavaju hrabrost, inovativnosti i ljubavi prema tradiciji Volite li vinske klasike? Oni ne nastaju preko noći, stvaraju se godinama, stoljećima… Iza njih je puno truda, pravi vinski virtuoz i topla obiteljska priča. Jednu takvu krije i Kabola, poznata … Objava VINA KABOLA – ekskluzivnost, poseban pečat, o njima se priča, u njima se uživa! pojavila se prvi puta na Hedonist Magazin.

  • SUWI ZLATIĆ – organizira ekskluzivne radionice za hrvatsku publiku

    Suwi Zlatic, jedan od najboljih sommeliera Europe, organizira ekskluzivne radionice za hrvatsku publiku Na veliko zadovoljstvo brojnih vinskih znalaca i svih koji uživaju u kulturi vina, Suwi Zlatic, ambasador Champagne vina, jedan od najboljih sommeliera Europe, vlasnik titule najboljeg austrijskog sommeliera za razdoblje od 2014.-2017 te prvi edukator Sake -a na njemačkom govornom području   , … Objava SUWI ZLATIĆ – organizira ekskluzivne radionice za hrvatsku publiku pojavila se prvi puta na Hedonist Magazin.